GALLETITAS SALADAS SABOR PIZZA
¡Hola hola!
Antes que nada, disculpad mi ausencia por aquí, desde que soy mamá, trabajando desde casa, no encuentro nunca un ratito para pasar por aquí 🙁 y se me hace un mundo sentarme a escribir y compartir en el blog, ¡Con lo que me gusta!
Pero bueno, yo vengo por aquí para dejaros estas galletitas que os encantan cuando os las dejo en Instagram, y es que se merecen muchísimo estar por aquí 🙂
Son crujientes y deliciosas, aptas para los más peques de la casa, y os prometo que les encantarán porque me lo decís vosotr@s mism@s!
Imprimir
Ingredientes
80 gramos de harina integral de trigo
45 gramos de queso rallado o picado
40 gramos de tomate triturado de bote o natural
20 gramos de aceite de oliva
Pizca de levadura
Pizca de pimentón dulce
Orégano al gusto
Sal gruesa (opcional)
Elaboración
- Pon todos los ingredientes en un bol y amasa.
- Extiéndela sobre una superficie con ayuda de un rodillo.
- Corta la masa con la ayuda de un cortapastas pequeño, de la forma que tu quieras, yo me he ayudado del tapón de un tarrito de especias, es pequeñito y redondo!
- Pon sobre la bandeja de horno, y pincha las galletitas con un tenedor.
- Añade un poquito de sal por encima y si quieres un chorrito de aceite
- Con el horno precalentado a 200º, hornea durante 15 min, importante vigilar, ya que dependiendo del grosor, puede que necesiten menos o más tiempo!
Y listas!
Os juro que quedan tan riquísimas que no os arrepentiréis de hacerlas!!! Espero que os encanten tanto como a mí!
TIP: Guárdalas en un tarrito de cristal, aguantan bien sin ponerse blandas durante una semana más o menos, o así ha sido en mi caso!
Pero no os preocupéis que no os van a durar tanto!
Cuidaros mucho y hasta la próxima receta!
MARIBEL(L)